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盤點(diǎn)八大傳統(tǒng)清真糕點(diǎn)

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盤點(diǎn)八大傳統(tǒng)清真糕點(diǎn)

發(fā)布日期:2017-11-07 16:48 來源:http://ningjin168.cn 點(diǎn)擊:

傳統(tǒng)的清真糕點(diǎn)屬于中式糕點(diǎn)的一種。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點(diǎn)品種多樣,花式繁多。

1、開封綠豆糕、花生糕酥

河南開封特產(chǎn), 特色小吃清真糕點(diǎn)心,以花生為原材料制成的花生糕,香味美不勝收,讓人流連忘返。

綠豆糕按口味有南、北之分,開封綠豆糕屬北,即為京式,制作時(shí)不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤(rùn)感,又稱"干豆糕"。

2、老坊上水晶餅

陜西特產(chǎn)回民街傳統(tǒng)糕點(diǎn)清真點(diǎn)心,新上兩款水晶餅。五仁、黑芝麻味。陜西的清真糕點(diǎn)尤其以西安回民街的特產(chǎn)而出名, 是饋贈(zèng)親朋好友的佳品。

3、寧夏特產(chǎn)油香馓子

回族特色糕點(diǎn)清真食品小吃零食,傳統(tǒng)糕點(diǎn), 清真食品 ,胡麻油炸制。

4、新疆特產(chǎn)龍須酥清真?zhèn)鹘y(tǒng)糕點(diǎn)

5、北京年糕糯米糕

6、云南穆斯林糕點(diǎn)——回回餅

7、天津北京特產(chǎn)點(diǎn)心蜂蜜槽子糕

老手藝雞蛋糕,沒有香精,添加劑,防腐劑,還原食物原本的味道!健康美味,早餐配牛奶豆?jié){特別好。天津的槽子糕一大特點(diǎn),會(huì)有淡淡的桂花清香,掰開槽子糕,有一些黑色的小顆粒,您了別誤會(huì),那可不是雜質(zhì),是鮮桂花。

8、云南特產(chǎn)點(diǎn)心糕點(diǎn)零食

清真鮮花餅玫瑰,純手工現(xiàn)烤。清真鮮花餅,云南特產(chǎn)玫瑰鮮花餅,玫瑰鮮花餡料,可以吃到真正的玫瑰花。鐘愛一生的,玫瑰鮮花餅!

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