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老式槽子糕機

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  • [行業(yè)新聞] 餑餑鋪分類——槽子糕

    當年的餑餑鋪主要有三類,一是滿漢餑餑鋪,二是清真糕點鋪,三就是南貨店,稻香村即是南貨店的代表,而事實上,北京城的南貨店也正是自稻香村始。當年稻香村帶來的冬瓜餅、姑蘇椒鹽餅、豬油夾沙蒸蛋糕等姑蘇風味,甫一上市,便即風行于京城。而后來的“桂香村
    發(fā)布時間:2023-02-15   點擊次數(shù):63

  • [行業(yè)新聞] 自制蜂蜜槽子糕

    槽子糕,亦稱“雞蛋糕”,小圓餅狀,頂部棕紅,底部微黃,入口松軟清香。槽子糕用料樸實,采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成,味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩;糕體松而不散、色澤金黃、保質(zhì)期亦長。我記得小時候只有在過生日的時候才能
    發(fā)布時間:2022-11-22   點擊次數(shù):57

  • [行業(yè)新聞] 如何選購月餅拌餡機

    月餅拌餡機適應市場變化。適應當?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線希望能進行多層次深加工,有能力進行生產(chǎn)調(diào)節(jié),發(fā)展前景廣闊,有利于開拓國內(nèi)外市場;與投入物特性相匹配,統(tǒng)籌考慮資源供給,適應原料和其他輔助材料的加工要求;所選設備使用同樣投
    發(fā)布時間:2022-11-01   點擊次數(shù):41

  • [行業(yè)新聞] 月餅拌餡機的安全

    1、插拔電源插頭要注意,保持握住插頭位置,切勿拉拽電源線,以免造成電源線損壞;2、不要讓電源線懸掛于桌角,門闌等銳利的地方,也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體,火爐,取暖器等;3、使用月餅拌餡機時候,要放平,不要傾斜,以免有油露出來,而且使用過程中
    發(fā)布時間:2022-10-10   點擊次數(shù):43

  • [公司新聞] 在使用月餅拌餡機時我們應注意以下幾點問題

    在使用月餅拌餡機時我們應注意以下幾點問題:    1、插拔電源插頭要注意,保持握住插頭位置,切勿拉拽電源線,以免造成電源線損壞?!   ?、不要讓電源線懸掛于桌角,門闌等銳利的地方,也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體,火爐,取暖器等。    3、使
    發(fā)布時間:2022-09-26   點擊次數(shù):49

  • [公司新聞] 月餅拌餡機出爐前需注意什么

    仿手工拌餡機出爐前,應鑒別成熟與否,比如觀察面的顏色,以判斷生熟度。用手在蛋糕上輕輕一按,松手后可復原,表示已烤熟,不能復原,則表示還沒有烤熟。還有一種更直接的辦法,是用一根細的竹簽插入蛋糕中心,然后拔出,若竹簽上很光滑,沒有蛋糊,表示蛋糕
    發(fā)布時間:2022-09-13   點擊次數(shù):45

  • [行業(yè)新聞] 月餅拌餡機的優(yōu)勢有哪些?

    月餅拌餡機仿手工操作工業(yè),操作簡便,安全衛(wèi)生,自成一體,耗電省、產(chǎn)量高,省工省時,可取代幾十個勞動力,產(chǎn)品成型好,壓塊實,運輸不易碎,吃時口感好,不油膩。使用月餅拌餡機怎樣才能制作出好吃的月餅?準備好制作蛋糕的原料,面粉、甜味劑、黏合劑(一
    發(fā)布時間:2022-09-05   點擊次數(shù):47

  • [公司新聞] 月餅拌餡機的優(yōu)點

    今年我們推出了新產(chǎn)品,即在原有的半自動月餅拌餡機基礎上做了進一步提高,采用自動噴油及自動灌裝技術。自動噴油使烤盤上每一個模具孔浸油均勻,而且非常節(jié)省油、降低成本。 
    發(fā)布時間:2022-08-22   點擊次數(shù):42

餡料攪拌機

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